* 라면과 콜라
라면은 화학적으로 칼슘과 결합을 잘하는
성질이 있어 칼슘부족을 일으키기 쉽다.
그리고 콜라도 칼슘과 잘 결합하는
성질을 가지고 있어서 둘을 같이 먹으면
칼슘결핍을 가지고 온다.
* 우유와 설탕
우유에 설탕을 넣으면 단맛 때문에 마시기는
쉽지만 비타민B1의 손실이 커진다.
* 오이와 무
오이에는 비타민 C가 존재하지만
칼질을 하면 아르코르비나제라는 효소가 나오고
이 효소는 비타민 C를 파괴하는 성질을 가지고 있다.
그러니 무와 섞으면 무의 비타민 C는 파괴될 것이다.
* 초콜릿과 우유
우유의 유지방과 초콜릿의 유지방이 결합하면
성인병을 유발시킨다.
* 땅콩과 치즈
치즈와 땅콩에는 지방이 많이 들어있어
성인병을 유발하기 쉽고 인산칼슘이 만들어져
흡수되지 않고 배설되어 버린다.
- 복지부 직원 전용 게시판에서 -
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